PREPARACIÓN

1. Precalienta una sartén por 5 minutos.

2. Agrega todos los ingredientes menos las prietas y el caldo. Dora revolviendo de vez en cuando por 15 minutos.

3. Agrega el contenido de la sartén a la Olla de Cocción. Luego, agrega las prietas sobre la cama de cebolla. Cubre la Olla con la Tapa y programa.

COCCIÓN LENTA, BAJA 2 horas

4. Revisa la cocción de las prietas, si les falta agrega 30 minutos adicionales. Repite si es necesario.