Pollo Húngaro
INGREDIENTES
– 4 Trutros enteros de pollo
– 1 Cebolla picada
– 20 g Paprika dulce
– 300 g Salsa de tomate
– 250 ml Caldo de pollo o verduras
– 100 ml Crema ácida
– 15 ml Aceite
– 1 cucharada Sal
– 1 cucharada Pimienta negra molida
PREPARACIÓN
1. En un sartén dora los trutros de pollo con el aceite, sal y pimienta, reserva el pollo. Sofríe la cebolla y sazona con la paprika.
2. Vierte a la Olla de Cocción y agrega el resto de los ingredientes, excepto por la crema acida. Revuelve para que todos los ingredientes se incorporen bien.
COCCIÓN LENTA, ALTA 3 horas
3. Retira el pollo, agrega la crema acida y revuelve.
4. Sirve caliente con salsa y tu acompañamiento favorito.
