Pollo a la Cacciatora
INGREDIENTES
– 5 Piezas de pollo de tu elección
– 2 ramitas Apio
– 1 Zanahoria
– 1/2 Cebolla blanca cortada en pluma
– 1 Diente de ajo
– 100 ml Vino blanco
– 400 ml Salsa de tomate
– 300 ml Agua
– 80 g Aceitunas verdes
– 1 cucharada Sal
– 1 cucharadita Pimienta
– 1 cucharadita Romero
– 1 cucharadita Tomillo
PREPARACIÓN
1. Pela la zanahoria, limpia las ramas de apio y corta ambos en rodajas pequeñas. El ajo los pélalos y córtalos en láminas delgadas.
2. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción. Y revulve para que todos los sabores queden bien incorporados. Programamos.
COCCIÓN LENTA, ALTA 4 horas
3. Sirve caliente.
