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Pizza dulce con nutella, marshmallows y frutillas

3 pizzas medianas

INGREDIENTES

– 600 g Masa de pizza

– 165 g Nutella

– 300 g Frutillas cortadas en cuatro

– 90 g Mini marshmallows

PREPARACIÓN

1. Divide la masa en 3 pelotas de aproximadamente 200 g.
Puedes porcionar distintos pesos de masas si quieres variar el tamaño de las pizzas.

2. Estira las pelotas de masa con las manos o con la ayuda de un uslero.
Para mover fácilmente las pizzas, coloca las masas estiradas sobre un pedazo de papel aluminio.

3. Agrega una capa de Nutella sobre la masa (aprox. 3 cucharadas por pizza). Luego, añade una capa de frutillas, y termina con los mini marshmallows. Si quieres una masa más aireada, deja reposar las pizzas por unos 10 a 15 minutos, o hasta que se note en los bordes que están más infladas.

4. Hornea en Pizza Oven precalentado en temperatura 2.5 por 3 a 5 minutos. Gira las pizzas durante la cocción para que se doren de forma pareja.

TEMPERATURA: 2.5, TIEMPO: 3,