PREPARACIÓN

1. En una sartén u olla pequeña, agrega las manzanas, azúcar y mantequilla. Cocina a fuego medio y revuelve de vez en cuando hasta que estén blandas. Reserva y deja enfriar a temperatura ambiente antes de continuar.
Si te gusta el relleno más dulce, añade más azúcar o un poco de canela.

2. Una vez frío el relleno, rellena las tapas de empanada y cierra haciendo un repulgue o el método de tu gusto.

3. Pincela la superficie de las empanadas con huevo y hornea en Pizza Oven a temperatura 2.5 por 3 a 5 minutos, con los soportes puestos.

CON GANCHOS TEMPERATURA: 2.5, TIEMPO: 3,