Cubano con poroto negros
INGREDIENTES
– 2 rebanadas Pan normal
– 2 rebanadas Jamón
– 3 a 4 Queso provoleta
– 2 rebanadas Mango
– Puré de porotos negros compuesto por:
– 1/4 taza Cilantro fresco picado
– 1 cucharada Jugo de limón
– 1/4 cucharadita Ají o merkén en polvo
– 2 Dientes de ajo picados
PREPARACIÓN
1. Agrega los ingredientes en una rebanada de pan, luego ciérralo con la segunda rebanada y lleva al horno previamente precalentado con la ayuda de la espátula.
PIEDRAS REFRACTARIAS: AMBAS PLACAS-PLANCHA, CON GANCHOS TEMPERATURA: 3, TIEMPO: 2,
2. Retira del horno y sirve caliente.
NOTA
Retira el sándwich según tu preferencia de cocción.
