Mug cake de arándanos y chía
8 min.
INGREDIENTES
– 120 ml Leche descremada
– 100 g Arándanos
– 70 g Harina integral
– 10 g Tagatosa o 20 g azúcar
– 20 g Chía
– 4 Claras de huevo
– 10 ml Esencia de vainilla
– 15 g Levadura
– 5 g Canela
– 1/2 cucharadita Sal
PREPARACIÓN
1. Agrega en el vaso todos los ingredientes, a excepción de los arándanos y la chía. Licúa hasta tener una mezcla homogénea.
2. Reparte la mezcla en 4 tazas o tazones. Alterna lo que preparaste con los arándanos y la chía. Deja reposar 5 minutos.
3. leva las tazas al microondas (de a una) y programa 2 minutos a potencia máxima.
NOTA
– Consúmelo de inmediato
– Puedes decorar con un poco de miel
