Mermelada de frambuesas crudas
![](img/fotoRecetas/20210113083554mermelada-de-frambuesas-crudas.jpg)
INGREDIENTES
– 1/4 taza Agua de coco
– 1/2 taza Dátiles deshidratados trozados
– 2 cucharadas Chía
– 2 tazas Frambuesas frescas
– Endulzante líquido natural
PREPARACIÓN
1. Vierte el agua de coco en el vaso de tu NutriBlender y agrega los dátiles. Licúa hasta que los dátiles se trituren.
2. Baja los restos adheridos al vaso. Luego, agrega las semillas de chía y la mitad de las frambuesas. Licúa.
3. Agrega el resto de éstas y licúa nuevamente para tener una consistencia gruesa, (puedes agregar endulzante).
4. Refrigera por 30 minutos para que las semillas de chía le otorguen dureza a la mermelada e intensifiquen los sabores.
NOTA
- Las frambuesas deben ser frescas, congeladas no sirven para esta receta.
- La duración es de hasta 4 días en el refrigerador.