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Omelette Vegetariano

2 h.

INGREDIENTES

– 8 Huevos

– 100 ml Leche

– 80 g Queso granulado

– 1 cucharada Sal

– 1 cucharadita Pimienta molida

– 50 g Brócoli

– 1/2 Pimentón rojo cortado en cuadrados

– 1/2 Pimentón verde cortado en cuadrados

PREPARACIÓN

1. En un bowl grande quiebra los huevos y con un batidor agita los huevos hasta que estén bien mezcladas las claras con las yemas.

2. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla.

3. Aceita la Olla de cocción y vierte la mezcla de omelette.

COCCIÓN LENTA, ALTO, 2 horas

4. Sirve caliente.