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Arroz integral con zapallo

3 h.

INGREDIENTES

– 250 g Arroz integral

– 550 ml Agua

– 300 g Zapallo cortado en cubos chicos

– 1 cucharada Sal

– 1 cucharadita Pimienta

– 20 g Perejil picado para decorar

PREPARACIÓN

1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de cocción, excepto por el perejil. Revuelve para incorporar todos los ingredientes.

COCCIÓN LENTA, ALTO, 3 horas

2. Sirve caliente y decora con perejil.

NOTA

Puedes agregar 150 g de cranberries para agregar sabor y color a la preparación.