Pan Italiano Rústico
INGREDIENTES PARA 500 G
– 175 ml Agua
– 5 ml Aceite de oliva
– 3 g Sal
– 6 g Azúcar
– 250 g Harina
– 20 g Salvado de trigo
– 5 g Levadura seca
– 10 g Semillas de sésamo
INGREDIENTES PARA 750 G
– 235 ml Agua
– 10 ml Aceite de oliva
– 5 g Sal
– 9 g Azúcar
– 390 g Harina
– 25 g Salvado de trigo
– 8 g Levadura seca
– 15 g Semillas de sésamo
INGREDIENTES PARA 1000 G
– 300 ml Agua
– 15 ml Aceite de oliva
– 8 g Sal
– 20 g Salvado de trigo
– 12 g Levadura seca
– 20 g Semillas de sésamo
PREPARACIÓN
1. Agrega todos los ingredientes al Molde de Pan en el orden señalado. Programa 3 PAN INTEGRAL.