Masa de Gyozas
![](img/fotoRecetas/20230310043906masa-de-gyozas.jpg)
INGREDIENTES
– 400 g Harina de trigo
– 180 ml Agua tibia
– 20 g Sal
– 50 g Maicena (para enharinar)
PREPARACIÓN
1. Mezcla en un bowl la harina con la sal y revuelve.
2. Agrega la mezcla al Molde de Pan Multi Bread.
3. Vierte el agua sobre la harina.
PROGRAME FUNCIÓN: 13 AMASAR
4. Cuando el tiempo haya pasado junta toda la masa y forma una bola o cilindro sobre el mesón. Si está muy seca la masa puedes mojar tus manos para ayudar a hidratar.
5. Cuando tengas la masa lisa, alúzala en plástico y deja reposar 1 hora en frío.
6. Para usar corta pequeños bollitos y con un uslero forma discos delgados para rellenar con tu relleno favorito. Ayúdate con la maicena para que no se te pegue la masa al mesón.
7. Fríe sus gyozas o cocínalas al vapor.