Volcán de manjar
11 min.
INGREDIENTES
– 500 g Manjar diluido con un poco de leche
– 170 g Mantequilla blanda
– 3 Huevos
– 3 Yema de huevo
– 60 g Azúcar
– 50 g Harina sin polvos de hornear
PREPARACIÓN
1. Coloque la mantequilla y manjar en el vaso.
T: 3 min. T: 80 °C V: 2
2. Añada los huevos, yemas y azúcar.
T: 30 seg. V: 3
3. Agregue la harina.
T: 15 seg. V: 3
4. Vierta la masa en moldes individuales enmantequillados y coloque en horno precalentado a 240°C por 7 a 8 minutos. Desmolde y sirva inmediatamente acompañados de helado de vainilla.
