Salsa Sweet Chili

15 min.

INGREDIENTES

– 100 ml Vinagre de arroz

– 150 ml Agua

– 250 g Azúcar

– 3 Dientes de ajo

– 20 g Jengibre

– 1 cucharada Sal

– 5 Ajíes cacho cabra frescos o ajíes rojos

PREPARACIÓN

1. Agregue todos los ingredientes al Vaso excepto el azúcar.

T: 30 seg. V: 8

2. Vierta el azúcar y deje reducir sin la Tapita de Medición, use el Canastillo como sombrero para evitar salpicaduras.

T: 15 min. T: ST V: 2

3. Deje enfriar y guarde en un frasco. Use con sus comidas preferidas.

NOTA

La salsa puede durar 10 días refrigerada.