Pisco sour
INGREDIENTES
– 600 ml Pisco 35º
– 200 ml Jugo de limón
– 150 ml Goma líquida
– 1 Clara de huevo
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso y mezcle.
T: 30 seg. V: 5
2. Vierta en un jarro, agregue bastante hielo y sirva.
NOTA
Puede reemplazar la goma líquida por 150 g de azúcar.