Garbanzos

5 51 min.

INGREDIENTES

– 500 g Garbanzos remojados

– 500 ml Agua

– 70 g Zanahoria peladas y trozadas

– 150 g Cebolla pelada y trozada

– 50 ml Aceite

– 1 cucharadita Pimentón en polvo

– 50 g Pimentón rojo

– 1/2 Caldo de ave

– 100 ml Leche

– Sal

– Pimienta

PREPARACIÓN

1. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.

T: 6 seg. V: 6

2. Agregue el aceite y pimentón en polvo.

T: 10 min. T: 100 °C V: 1

3. Añada los garbanzos, agua, caldo de ave y sal. Cuando falten 10 min. para terminar, vierta la leche por el bocal.

Reversa T: 40 min. T: 100 °C V: 1