Garbanzos
INGREDIENTES
– 500 g Garbanzos remojados
– 500 ml Agua
– 70 g Zanahoria peladas y trozadas
– 150 g Cebolla pelada y trozada
– 50 ml Aceite
– 1 cucharadita Pimentón en polvo
– 50 g Pimentón rojo
– 1/2 Caldo de ave
– 100 ml Leche
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN
1. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.
T: 6 seg. V: 6
2. Agregue el aceite y pimentón en polvo.
T: 10 min. T: 100 °C V: 1
3. Añada los garbanzos, agua, caldo de ave y sal. Cuando falten 10 min. para terminar, vierta la leche por el bocal.
Reversa T: 40 min. T: 100 °C V: 1