Galletas de chocolate blanco
11 min.
INGREDIENTES
– 150 g Chocolate blanco trozado
– 25 g Mantequilla blanda
– 80 g Azúcar
– 125 g Harina sin polvos de hornear
– 1 Huevo
– 1/2 cucharadita Bicarbonato
– 1 pizca Sal
– 1 cucharada Esencia de vainilla
PREPARACIÓN
1. Incorpore todos los ingredientes al vaso, excepto el chocolate blanco.
T: 30 seg. V: 6
2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y agregue el chocolate blanco.
T: 2 seg. V: 2
3. Sobre una lámina de silicona forme las galletas, haciendo montoncitos separados entre sí porque se extienden al hornear. Coloque en horno precalentado a 180°C por 10 min. aprox.
4. Deje enfriar para que estén crujientes y luego guarde en un frasco hermético.
