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Flan de coco

10 51 min.

INGREDIENTES

– 794 g Leche condensada

– 200 g Coco rallado

– 3 Yema de huevo

– 200 g Azúcar

PREPARACIÓN

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.

T: 20 seg. V: 2

2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe nuevamente.

T: 20 seg. V: 2

3. Prepare caramelo en una sartén con el azúcar y vierta en un molde. Vacíe la mezcla en el molde y cubra con papel de aluminio.

4. Coloque en horno precalentado a 200°C por 50 minutos aprox. a baño maría. Verifique que esté listo, si no, agregue unos minutos más. Deje enfriar y luego desmolde.

NOTA