Flan de coco
INGREDIENTES
– 794 g Leche condensada
– 200 g Coco rallado
– 3 Yema de huevo
– 200 g Azúcar
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.
T: 20 seg. V: 2
2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe nuevamente.
T: 20 seg. V: 2
3. Prepare caramelo en una sartén con el azúcar y vierta en un molde. Vacíe la mezcla en el molde y cubra con papel de aluminio.
4. Coloque en horno precalentado a 200°C por 50 minutos aprox. a baño maría. Verifique que esté listo, si no, agregue unos minutos más. Deje enfriar y luego desmolde.
NOTA