PREPARACIÓN

1. Coloque la leche condensada y el agua en el vaso.

T: 30 seg. V: 7

2. Añada la canela, clavos de olor y esencia de vainilla.

T: 10 min. T: 90 °C V: 2

3. Cuele la mezcla y devuélvala al vaso.

4. Agregue el café disuelto en un poco de la misma mezcla y programe.

T: 10 seg. V: 7

5. Deje enfriar y luego agregue el aguardiente. Mezcle muy bien. Guarde en un jarro en el refrigerador hasta que esté muy helado antes de servir.