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Arroz integral

6 46 min.

INGREDIENTES

– 400 g Arroz integral

– 1.3 L Agua

– 1 Zanahoria pelada y trozada

– 1 trozo Pimentón verde, rojo y/o amarillo

– Aceite

– Sal

PREPARACIÓN

1. Coloque la zanahoria y pimentones en el vaso. Reserve.

T: 6 seg. V: 5

2. Sin lavar el vaso, agregue el agua, un hilo de aceite y sal.

3. Pese el arroz en el canastillo, luego lave con agua y coloque el canastillo en el vaso. Agregue las verduras reservadas al arroz y revuelva.

T: 45 min. T: 100 °C V: 3

4. Con la espátula mueva ocasionalmente el arroz por el bocal.

5. Cuando termine, deje reposar por al menos 15 minutos sin abrir el vaso. Lo ideal es que se enfríe antes de vaciar, si no coloque en un bowl y deje tapado.