PREPARACIÓN

1. Coloque el azúcar y vino en el vaso.

T: 11 min. T: 100 °C V: 1

2. Reserve en un taza y tape.

3. Lave el vaso e inserte el mezclador. Añada las claras y sal. Deje sin la tapita de medición.

T: 3 min. V: 4

4. Programe y mientras la máquina esté funcionando, vierta el almíbar reservado por el bocal.

T: 6 min. V: 4

5. Coloque en un copón o copas individuales. Espolvoree las nueces tostadas y deje en el refrigerador.