Porotos de invierno
1 hora 8 min.
INGREDIENTES
– 500 g Porotos remojados previamente
– 80 g Cebolla trozada
– 150 g Zanahoria peladas y trozadas
– 35 g Pimentón rojo
– 50 ml Aceite
– 1 cucharadita Sal
– 340 g Zapallo pelado y cortado en cubos
– 700 ml Agua hirviendo
– 1/2 Caldo de ave
PREPARACIÓN
1. Inserte el aspa sin filo.
2. Coloque la cebolla, zanahorias y pimentón en el vaso.
T: 10 seg. V: 7
3. Añada el aceite.
T: 7 min. T: 100 °C V: 1
4. Agregue el zapallo, porotos, agua, sal y caldo. Sirva inmediatamente.
T: 1 hora T: 100 °C V: 1
