Papas a lo pobre
INGREDIENTES
– 600 g Papa peladas y cortadas en cubos
– 100 g Cebolla trozada
– 50 g Pimentón rojo
– 100 ml Aceite de oliva
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN
1. Coloque la cebolla y pimentón en el vaso.
T: 8 seg. V: 5
2. Reserve.
3. Inserte el mezclador y agregue el aceite.
T: 5 min. T: 100 °C V: 1
4. Añada las papas, pimentón y cebolla reservada, sal y pimienta. Mire por el bocal durante la cocción, deben quedar enteras, no desarmadas. Verifique que las papas estén cocidas, sino agregue unos minutos más. Recuerde que el tiempo de cocción de las papas varía dependiendo del tamaño del cubo y también de la calidad de las papas.
T: 20 min. T: 100 °C V: 1
NOTA
Use para acompañar carnes, pescados, etc.