Galletas de pasas y naranja
INGREDIENTES
– 300 g Harina sin polvos de hornear
– 300 g Azúcar
– 130 g Mantequilla blanda
– 3 Huevos
– 10 g Polvos de hornear
– 5 g Sal
– 1 cucharadita Esencia de vainilla
– 180 g Pasas corinto
– 2 cucharadas Ralladura de naranja
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso, menos las pasas y ralladura de naranja.
T: 25 seg. V: 6
2. Agregue las pasas y ralladura de naranja.
T: 10 seg. V: 4
3. Con una cuchara chica coloque montoncitos de mezcla sobre una lata enmantequillada o lámina de silicona, separadas entre sí para que no se junten.
4. Coloque en horno precalentado a 130ºC hasta que estén doradas. Deje enfriar y guarde en un tarro hermético.
