Pisco sour
INGREDIENTES
– 900 ml Pisco 35º
– 300 ml Jugo de limón
– 225 ml Goma líquida
– 1 Clara de huevo
PREPARACIÓN
1. Coloque todos los ingredientes en el vaso y mezcle.
T: 45 seg. V: 8
2. Vierta en un jarro, agregue bastante hielo y sirva.
NOTA
Puede reemplazar la goma líquida por 150 g de azúcar.