Papas a lo pobre
INGREDIENTES
– 150 g Cebolla pelada y trozada
– 75 g Pimentón rojo
– 150 ml Aceite de oliva
– 900 g Papa peladas y cortadas en cubos
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN
1. Coloque la cebolla y pimentón en el vaso.
T: 10 seg. V: 8
2. Reserve.
3. Inserte el mezclador y agregue el aceite.
T: 5 min. T: 100 °C V: 2
4. Añada las papas, pimentón y cebolla reservada, sal y pimienta. Observe por el bocal para que no se deshagan.
T: 20 min. T: 100 °C V: 2
5. Verifique si están cocidas, sino agregue unos minutos más.
NOTA
Use para acompañar carnes, pescados, etc.