Pan de huevo

30 2 min.

INGREDIENTES

– 500 g Harina

– 60 g Polvos de hornear

– 240 g Azúcar flor

– 2 Huevos

– 2 Yemas de huevo

– 8 cucharaditas Esencia de vainilla

– 80 g Mantequilla

PREPARACIÓN

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso.

T: 8 seg. V: 6

2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso y programe.

T: 2 min. V: 2

3. Retire la masa, junte con las manos y deje reposar unos 10 minutos. Luego forme los pancitos con las manos o con la ayuda de una cuchara. Colóquelos sobre una lámina de silicona. Pincelar con huevo.

4. Coloque en horno precalentado a 200°C, con el calor por abajo los primeros 10 min. y luego por arriba y abajo hasta que se doren.

5. Guarde en un tarro hermético.