Sopa de brócoli
INGREDIENTES
– 500 g Brócoli picado
– 1/2 Cebolla picada
– 1 Diente de ajo picado
– 30 g Mantequilla
– 1 taza Leche
PREPARACIÓN
1. Agrega todos los ingredientes al Vaso, llena con agua o caldo hasta llegar a la marca de 1100 ml y programa sin el Crush Ring.
PROGRAME FUNCIÓN: SOPA
2. Rectifica la sazón. Opcionalmente pasa por un colador para retirar el hollejo dele choclo. Sirve caliente, puedes añadir un chorrito de crema, aceite de oliva, queso rallado, crutones, etc.
