Crema de choclo
INGREDIENTES
– 500 g Choclo
– 1/2 Cebolla picada
– 30 g Mantequilla
– Leche
PREPARACIÓN
1. Agrega el choclo, cebolla y mantequilla al vaso. Añade leche hasta llegar a la marca de 1300ml y programa sin el Crush Ring.
PROGRAME FUNCIÓN: SOPA
2. Rectifica la sazón. Opcionalmente pasa por un colador para retirar el hollejo dele choclo. Sirve caliente, puedes agregar un chorrito de crema, aceite de oliva, queso rallado, crutones, etc.
