Dip de espinaca y alcachofas
2 h.
INGREDIENTES
– 300 g Fondos de alcachofas picados
– 300 g Hojas de espinaca picadas finas
– 225 g Queso crema a temperatura ambiente
– 1 taza Yogur griego
– 100 g Queso mozzarella rallado
– 80 g Queso parmesano rallado
– 1/2 Cebolla picada fina
– 4 Dientes de ajo picados finos
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN
1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, revuelve bien y sazona con sal y pimienta a gusto. Cubre con la Tapa de Vidrio y programa según tu preferencia, hasta que el queso esté completamente derretido.
COCCIÓN LENTA, BAJA, 2 horas
2. Sirve caliente para untar pancitos, grisinis, papas fritas o lo que sea de tu preferencia.
NOTA
También puedes programar COCCIÓN LENTA, ALTA, 1 hora.
