Compota de manzana a presión
INGREDIENTES
– 1 Kg Manzanas peladas
– 100 g Azúcar
– 100 ml Agua
– 50 ml Jugo de naranja natural
PREPARACIÓN
1. Corta las manzanas en dados medianos.
2. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, revuelve y deja reposar durante 20 minutos, tapa y programa.
PRESIÓN MANUAL, ALTA, Posición válvula de liberación de vapor: Sellada, 1 min.
3. Una vez que termine la cocción, deja reposar durante 15 minutos. Luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa.
4. Deje enfriar a temperatura ambiente y refrigera.
NOTA
A medida que se vaya enfriando, la compota se espesará.