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Compota de manzana a presión

1 min.

INGREDIENTES

– 1 Kg Manzanas peladas

– 100 g Azúcar

– 100 ml Agua

– 50 ml Jugo de naranja natural

PREPARACIÓN

1. Corta las manzanas en dados medianos.

2. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, revuelve y deja reposar durante 20 minutos, tapa y programa.

PRESIÓN MANUAL, ALTA, Posición válvula de liberación de vapor: Sellada, 1 min.

3. Una vez que termine la cocción, deja reposar durante 15 minutos. Luego usa el Método Rápido de Liberación de Presión. Cuando la presión se haya liberado y la válvula de flotación haya bajado, abre la Tapa.

4. Deje enfriar a temperatura ambiente y refrigera.

NOTA

A medida que se vaya enfriando, la compota se espesará.