Chocolate caliente con marshmallows
INGREDIENTES
– 1 L Leche entera
– 300 ml Crema
– 200 g Chocolate amargo picado
– 100 g Chocolate de leche picado
– 100 g Mini marshmallows
PREPARACIÓN
1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, excepto los marshmallows. Cubre con la Tapa de Vidrio y programa.
Luego de 1 hora, revuelve bien con una espátula de silicona o cuchara de palo.
COCCIÓN LENTA, BAJA, 2 horas
2. Sirve en tazas y agrega mini marshmallows.
Si tienes un soplete de cocina puedes tostar los marshmallows, con cuidado de no quemarlos.