Machas a la parmesana
INGREDIENTES
– 12 Machas limpias
– 50 g Mantequilla con sal a temperatura ambiente
– 75 g Queso parmesano rallado
– 75 g Queso granulado
– 50 ml Vino blanco
– 1 cucharadita Sal
– 1 cucharadita Pimienta
– Limón
PREPARACIÓN
1. Lava las lenguas de las machas, asegúrate que no tengan arena y deja cada lengua en una concha de macha.
2. Mezcla bien el resto de los ingredientes, exceptuando el limón, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Agrega una cucharada de la mezcla a cada lengua de macha e introdúcelas en las Bandejas de Air Fryer Plus.
4. Cocínalas a 200°C por 10 MIN. Realiza este proceso por tandas, para no amontonarlas.
5. Cuando termine el tiempo, agrega gotas de jugo de limón y sírvelas calientes.
