PREPARACIÓN

1. En un bowl mezcla la leche condensada, las esencias, clara de huevo y sal.

2. Agrega de a poco 150 g del coco rallado mientras lo vas incorporando en la mezcla hasta poder formar una masa que sea capaz de mantener la forma. De ser necesario puedes agregar más coco rallado.

3. En un plato aparte esparce el coco rallado restante. Forma bolitas con la mezcla y pásalas por el plato para que queden cubiertas de coco. Reserva.

4. Corta el papel mantequilla para la rejilla de tu Air Fryer Plus y ubica las cocadas en las rejillas cubiertas.

5. Hornea las cocadas a 180°C por 15 MIN.

T: 15 min. T: 180 °C

6. Deja enfriar por completo las cocadas y sirve.