PREPARACIÓN

1. En un bowl, mezcla las papas con 1 y ½ cda. de aceite. Sazona con sal y pimienta a gusto y reparte entre las tres bandejas de la Air Fryer Plus. Hornea.

PAPAS FRITAS T: 20 min. T: 200 °C

2. Mientras las papas se doran, en una sartén carameliza las cebollas con la mantequilla a fuego medio-bajo revolviendo de vez en cuando. Sazona con sal y pimienta a gusto.

3. En el mismo bowl donde estaban las papas, agrega la carne, el resto de aceite y sazona con sal y pimienta a gusto. Cuando estén listas las papas, añade la carne a las bandejas y programa.

ASAR T: 15 min. T: 200 °C

4. Divide las papas, cebolla, carne y queso en dos. En una Bandeja coloca la mitad de las papas, luego cebolla, carne y queso. Repite con la otra mitad para terminar de armar la chorrillana.
De esta forma quedan mejor repartidos los ingredientes.

5. Instala la bandeja en el nivel más bajo y programa tu Air Fryer Plus.

ASAR T: 15 min. T: 160 °C

6. Mientras se termina de calentar la chorrillana, fríe los huevos en una sartén antiadherente.

7. Con cuidado, saca la bandeja de tu Air Fryer Plus y con ayuda de una espátula pasa la chorrillana a un plato extendido. Coloca los huevos fritos encima y sirve caliente.

NOTA

- Durante el paso 1, cambia la posición de las rejillas durante el programa para que se doren parejo. Si es necesario programa más tiempo.