Pasta con salsa blanca, queso y coliflor
4 h.
INGREDIENTES
– 400 g Pasta
– 500 g Coliflor picada
– 300 g Queso Cheddar rallado
– 750 ml Leche entera
– 1 Leche evaporada
– 1 cucharada Mostaza
– 2 Dientes de ajo picados finos
PREPARACIÓN
1. Agrega todos los ingredientes a la Olla de Cocción, sazona con sal y pimienta. Revuelve bien y cubre con la Tapa. A la mitad del tiempo revisa la cocción. Si le falta líquido agrega un poco más de leche.
COCCIÓN LENTA, BAJA 4 horas
2. Revisa la cocción de la pasta y de la coliflor. Agrega más leche si es necesario. La pasta se debe ver cremosa y no seca. Sirve caliente.
