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 31′  persona 6

SOPA VERDE DE PULPA DE VERDURAS

INGREDIENTES:

 – 2 tazas pulpa de verduras verdes
– 1 ½ taza caldo de verduras

PREPARACIÓN:

1. En una olla coloca el caldo y la pulpa de verduras, agrega aceite, sal y pimienta a gusto.
2. Hierve a fuego lento por 20 minutos y sirve.

DATO NUTRICIONAL:

Siempre prefiere caldos naturales, evita caldos en polvo o cubos concentrados, estos son riquísimos en Sodio y aumentan la presión arterial, por lo tanto no son aptos para hipertenso.

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