Vamos al grano

Kitchen Master

Platos de fondo

 45′  persona 8

QUICHE DE PULPA DE VERDURAS

INGREDIENTES :

– 1 taza de pulpa de verduras (tomate, zanahoria, entre otros)
– ½ cebolla picada
– 1 zanahoria rallada
– ½ cucharadita de ajo en polvo
– 1 taza de queso cheddar (opcional)
– 4 huevos batidos
– 2 cucharadas perejil picado
– 1 ½ taza de leche
– Sal de mar y pimienta a gusto
– Masa de quiche

PREPARACIÓN:

1. Coloca todos los ingredientes en un bolo, excepto la masa de quiche, y mezcla hasta que esté todo bien unido.
2. Vierte esta mezcla en la masa de quiche, previamente amoldada en una fuente para quiche. Hornea por 180ºC por 40 minutos.

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