Tentaciones

Kitchen Master

Masas, queques y panes

 47′  persona 6

QUEQUE DE BERRIES

Queque de berries:

INGREDIENTES:

 

– 125 g mantequilla blanda
– 200 g azúcar rubia
– 4 huevos
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 125 g miel
– 240 g harina sin polvos de hornear
– 15 g polvos de hornear
– 8 g bicarbonato
– 300 g berries (arándanos y frambuesas)

 

PREPARACIÓN:

 

1. Coloque la mantequilla, azúcar, huevos, vainilla y miel en el vaso.
T: 2 min. V: 5
2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso, agregue la harina, polvos de hornear y bicarbonato.
T: 1 min. V: 5
3. Añada la fruta.
T: 30 seg. V: 2
4. Vierta la mezcla en un molde enmantequillado y coloque en horno precalentado a 180°C por 45 min. aprox. Verifique que esté cocido. Deje enfriar.

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