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GALLETAS VEGANAS CON CHIPS DE CHOCOLATE

Galletas veganas con chips de chocolate

RECETA DE MACA JORDÁN:

Mamá de 4: Juanita 👧🏻 y trillizos: Elena, Clara y Pedro 👶🏻👶🏻👶🏻 Maternidad y vida saludable 🤰🏻🤱🏻🧘🏻‍♀️🍎
Instagram: @macatan / www.macatan.com

 

🍪Galletas veganas con chips de chocolate 🍪 estas galletas son absolutamente deliciosas y saludables. Son súper suavecitas y hasta aptas para guaguas, pues su textura es súper suave (omitir los chips de chocolate en menores de un año, por si aca)
Les paso la receta, es súper fácil de hacer además!!

 

INGREDIENTES:

 

– 3 plátanos medianos bien maduros
– 4 cdas de mantequilla de maní (simplemente procese maní tostado hasta que se haga mantequilla). Yo uso siempre el maní de @de_mi_valle , me encanta porque es súper rico y no viene pre frito (como es usual en otras marcas). Si es para menores de un año omite.
– 1 cda aceite de coco
– 4 cdas syrup de maple o de agave o miel (esta última para mayores de un año)
– 1 1/2 taza avena en hojuelas
– 1/2 taza chips de chocolate

* El aceite de coco y maple que usé son marca Manare, los encuentran en @lovinglifecl. Si compran ahí pueden usar mi código de descuento, es “macatan”
Los chips de chocolate que usé son marca Cacao Soul, son 70% cacao, libres de lácteos y gluten, endulzados con azúcar de caña orgánica y los encontré en @bazar.verde
Los plátanos me llegan a mi casa via @foodschile

 

PREPARACIÓN:

 

1. Caliente el horno a 180º
2. Pele los plátanos y póngalos en un bowl, macháquelos con un tenedor hasta que estén como pasta
3. Agregue la mantequilla de almendras, el aceite de coco (derretido) y el jarabe de maple. Mezcle bien
4. Agregue la avena y los chips de chocolate. Mezcle bien hasta que le quede una mezcla pegote
5. Engrase una placa de horno y, con una cuchara de helado, vaya poniendo cdas de la mezcla.
6. Caliente por 18 min y listo!>

 

Maca Jordán

 

 

Maca Jordán✌🏻

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