PURÉ DE ARVEJAS

(6 – 8 porciones)

INGREDIENTES:

  • 600 g papas peladas y cortadas en dados
  • 400 g arvejas congeladas
  • 100 ml leche
  • 30 g mantequilla
  • Sal, pimienta, tomillo y nuez moscada
  • Crema (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Coloque las papas y la leche en el vaso. Cocine.

T: 20-25 min.                         T: ST                                            V: 1

Verifique que las papas estén cocidas, si no agregue  unos minutos más.

2. Añada las arvejas, mantequilla y aliños.

T: 4 min.                                   T: 100°C                                   V: 2

3. Programe para triturar.

T: 1 min.                                   V: 5

Sirva inmediatamente.