PREPARACIÓN

1. Quita la grasa del jamón. Corta los champiñones y las alcachofas en mitades.

2. Estira bien la masa, agrega la salsa de tomate, queso y sal.

3. Divide imaginariamente la pizza en cuatro parte iguales. En un cuarto de la masa añade el orégano, en otro el jamón, en otro los champiñones y en el último, las alcachofas.

4. Lleva al horno usando las espátulas.

PIEDRAS REFRACTARIAS: SOLO PLACA-PLANCHA INFERIOR, SIN GANCHOS TEMPERATURA: 2.5, TIEMPO: 4,

5. Retira del horno, agrega un chorrito de aceite de oliva y sirve caliente.

NOTA

Retira la pizza según tu preferencia de cocción.