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Leche de tigre Natura®

6 1 min.

INGREDIENTES LECHE DE TIGRE PARA EL CEVICHE

– 2 rebanada Piel de limón

– 100 ml Jugo de limón

– 5 ml Aceite de oliva Natura®

– 5 ml Aceite de sésamo

– 2 ramitas cilantro sin hoja

– 1 trozo Jengibre

– 1 Diente de ajo

– 1 trozo ají

– 30 g pescado

– 30 g cebolla en trozos

– 100 g Hielo

– 5 g Sal

– pimienta a gusto

INGREDIENTES PARA EL CEVICHE

– 500 g cubos de pescado

– 100 g Cebolla cortada en pluma

– pimentón verde o rojo a gusto

– 15 g Cilantro picado

PREPARACIÓN DEL CEVICHE

1. Vierta en una fuente los cubos de pescado, la cebolla, el pimentón y el cilantro. Reserve.

PREPARACIÓN DE LECHE DE TIGRE

1. Coloque todos los ingredientes en el Vaso.

T: 1 min. V: 5 a 10 progresiva

2. Vierta la leche de tigre sobre la fuente con los cubos de pescado reservado, revuelva y ajuste los condimentos.

NOTA

-El aceite de sésamo lo puedes sustituir por aceite de oliva.
-El trozo de jengibre lo puede reemplazar por ½ cucharadita de jengibre en polvo.
-El hielo si es de bolsa se recomienda pasar por agua.

ACEITE NATURA®

Creamos lazos entre la tierra y la mesa, entre quienes cultivan y quienes comen. Buscamos el disfrute de cosas simples y sencillas. Una comida con la familia o los amigos. Con su enorme versatilidad, Aceite Natura es un elemento básico de la gastronomía, transformando los alimentos más humildes en sabores auténticos, permitiendo vivir experiencias únicas en millones de personas.
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Nos preocupamos de ti y de los tuyos elaborando productos naturales y sanos, lo que nos permite conectarnos e incentivar el consumo de alimentos que favorezcan al desarrollo de un estilo de vida más saludable.

Aceite Oliva Natura®

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