Fetuccini a la crema
16 min.
INGREDIENTES
– 150 g Cebolla trozada
– 50 g Mantequilla
– 1 hilo Aceite de oliva
– 100 g Tocino
– 500 ml Crema líquida
– 50 g Queso parmesano rallado
– 50 g Tocino frito picado para espolvorear
– Sal
– Pimienta
PREPARACIÓN
1. Coloque la cebolla, mantequilla, aceite y tocino en el vaso.
T: 15 seg. V: 4
2. Baje con la espátula los restos adheridos al vaso.
T: 7 min. T: ST V: 2
3. Agregue la crema y queso rallado.
T: 15 seg. V: 7
4. Añada sal y pimienta.
T: 8 min. T: 100 °C V: 3
NOTA
Cuando los fetuccini estén cocidos colóquelos en una fuente y cubra con salsa. Espolvoree queso rallado y tocino frito.
